Vaření a recepty

DOPORUČUJEME:

Guláš z hlívy ústřičné s Chia semínky...

60 minut
Střední

Ingredience:

  • hlíva 500 g
  • fazole 300 g
  • česnek 2 stroužky
  • cuketa 1 ks
  • cibule 1 ks
  • paprika 2 ks

Postup:

Guláš z hlívy ústřičné s Chia semínky, cuketou a fazolemi: Hlívu si očistíme a nakrájíme, nachystáme si na drobno nakrájenou cibuli, cuketu nakrájíme na kostky, fazole předem namočené uvaříme na 75% (nejlépe s kouskem mořské řasy pro lepší stravitelnost). Na rozpálený olej vložíme cibuli, kterou osolíme a opečeme dozlatova, poté přidáme hlívu, lehce orestujeme a zasypeme sladkou paprikou. Necháme zpěnit a zalijeme vodou či zeleninovým vývarem. Dle vlastní chuti přidáme koření a podusíme až do chvíle kdy hlíva změkne. Poté přidáme cuketu, chvíli společně povaříme, přidáme nakrájenou papriku a uvařené fazole. Následně si připravíme na zahuštění rýžovou mouku smíchanou s vodou (ev. zeleninový vývar) a dle potřeby zahustíme. Provaříme, dochutíme a na konec přisypeme chia semínka. Dobrou chuť :)

Další zajímavé recepty

Dušená pohanka s hlívou ústři...

120 min.
Střední
Prečíst recept

Zapečené brambory se sýrem, kys...

120 min.
Lehká
Prečíst recept

Mexický fazolový guláš...

90 min.
Střední
Prečíst recept

Řekli o nás

Kde nás najdete

náměstí Osvoboditelů 77/1
746 01 Opava
Po - Pá: 9:00 - 17:00
So: 9:00 - 12:00